स्वास्थ्य: गर्मियों का मौसम चरम पर है। चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडा रखने के लिए अधिकतर लोग ठंडा पानी या अन्य ठंडे पेय पदार्थों का खूब सेवन करते हैं। बर्फ का पानी, आइसक्रीम, नींबू पानी और योगर्ट जैसी चीजों का खूब सेवन किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि इन चीजों से शरीर ठंडा रहता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिन चीजों को आप ठंडा मानते हैं, असल में वो शरीर में भयंकर गर्मी पैदा करती हैं।
आयुर्वेद डॉक्टर वारा लक्ष्मी के अनुसार, इसमें कोई शक नहीं है कि गर्मियों में बर्फ का ठंडा पानी, नींबू या टमाटर जैसी चीजें आपके शरीर को ठंडक नहीं देती बल्कि पाचन अग्नि को बढ़ाने का काम करती हैं, जिससे शरीर में ज्यादा गर्मी पैदा होती है। इन चीजों के अधिक सेवन से इस भयंकर गर्मी में आपकी हालत खराब हो सकती है।
बर्फ का पानी
गर्मियों में ज्यादातर लोग पानी को ठंडा करने के लिए बर्फ का इस्तेमाल करते हैं। इससे शरीर को ठंडक तो मिलती है लेकिन आयुर्वेद में बर्फ के पानी के प्रभाव को ठंडा नहीं माना गया। बर्फ का पानी पाचन अग्नि को हल्का कर सकता है। इससे शरीर को पोषक तत्वों को पचाने में मुश्किल हो सकती है।
योगर्ट
गर्मियों में योगर्ट का खूब इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे पचाना मुश्किल होता है और यह नेचर में गर्म होता है। आयुर्वेद में इस खाद्य पदार्थ ओ अभिष्यंदी माना गया है जिसका मतलब है यह ब्लॉकेज का कारण बन सकता है।
आइसक्रीम
गर्मियों में आइसक्रीम खाना भला किसे पसंद नहीं है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आइसक्रीम में फैट और शुगर की मात्रा अधिक होती है जिस वजह से इसे पचाना बहुत ही मुश्किल काम है, जिस वजह से इसे पचाने के लिए शरीर में बहुत ज्यादा गर्मी पैदा होती है।
नींबू
नींबू विटामिन सी का भंडार है और इसका ठंडा प्रभाव पड़ता है। आयुर्वेद के अनुसार इसके खट्टे स्वाद और गर्म तासीर के कारण यह पाचन अग्नि को बढ़ाता है शरीर के अंदर गर्मी पैदा करता है।
टमाटर
टमाटर और टमाटर के रस को ठंडा माना जाता है। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार इसका खट्टा स्वाद और एसिडिक इफेक्ट की वजह से यह शरीर में गर्मी पैदा कर सकता है।
