स्वास्थ्य: अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं और आपको इंसुलिन की जरूरत पड़ती है, तो आपको अपने खाने में नीचे बताए क्रोनियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
डायबिटीज (Diabetes) का कोई स्थायी इलाज नहीं है। ब्लड शुगर कंट्रोल रखने और डायबिटीज के लक्षणों को गंभीर होने से बचाने के लिए शुगर के मरीजों को डाइट का खास ध्यान रखना पड़ता है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खाने में उन सभी खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और उनमें सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
डायबिटीज के मरीजों के खाने में कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, आयरन और सभी तरह के विटामिन्स व मिनरल्स, सभी जरूरी पोषक तत्व होने चाहिए। इनमें से शुगर के मरीजों में एक जरूरी पोषक तत्व क्रोनियम (Chromium) की भी कमी नहीं होनी चाहिए। साबुत अनाज, मटर शकरकंद, लहसुन मछली जैसी चीजों में यह तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
क्रोनियम एक ट्रेस मिनरल है जिसकी शरीर को जरूरत होती है। इसके शरीर को कई फायदे होते हैं। यह ग्लूकोज को खून से कोशिकाओं में ले जाने का काम करता है और इंसुलिन के कामकाज को बढ़ाता है। यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को मेंटन रखने और वजन को कंट्रोल रखने का भी काम करता है।
क्रोमियम एक जरूरी मिनरल है। यह इंसुलिन में सुधार करने के साथ ब्लड शुगर लेवल को करने में सहायक है। यह मोटे लोगों और टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में ब्लड शुगर के चयापचय में सुधार करता है। NCBI पर छपे एक अध्ययन (Ref) में वैज्ञानिकों ने माना है कि क्रोमियम इंसुलिन क्रिया को कंट्रोल करता है। यह इंसुलिन एक्टिविटी में सुधार करता है। यह डायबिटीज के अलावा दिल के रोगों का जोखिम करने और वजन कम करने आदि में भी सहायक है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए क्रोनियम के कई फायदे बताए गए हैं लेकिन इसे लेकर कई शोध होने बाकी हैं। हालांकि कई शोधकर्ता और विशेषज्ञ अभी भी इसे जरूरी नहीं समझते हैं। आपको क्रोमियम लेना है या नहीं इसके लिए आपको किसी डॉक्टर या एक्सपर्ट से सलाह लेनी चाहिए।
- साबुत अनाज
- हाई फाइबर ब्रान सेरेल्स
- ब्रॉकली
- हरी सेम
- आलू
- भुट्टा
- मटर
- शकरकंद
- लहसुन
- फल (जैसे सेब, केला और अंगूर)
- बीफ
- अंडे
- मछली
- कॉफी
- वजन कम करें क्योंकि वजन कम करने से डायबिटीज का खतरा कम होता है
- फिजिकली एक्टिव रहें और एक्सरसाइज करें
- ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिससे आपको विटामिन, मिनरल्स और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व मिल सकें
- हानिकारक फैट खाने से बचें, इसके बजाय हेल्दी फैट लें
- स्मोकिंग और शराब के सेवन से बचें
